Det var godt nok tidligt det vækkeur ringede i går morges, ja og i dag også. 5.30… det er jo nærmest nat på det tidspunkt. Men vi er igang igen og det er fint nok og hey der er 9 uger til vinterferien.
Bønnepate’en som jeg lavede forleden dag blev rigtig god, manglede lidt smag, men jeg puttede heller ikke alle de krydderier i, som der stod i opskriften, da jeg ikke kan lide dem. Næste gang jeg laver den, vil jeg dog finde på noget at putte i, der giver lidt mere smag.
Har spist den både til aften og på madpakke til en kål salat og den er god både varm og kold. Så anbefaling herfra.
Har begge morgener drukket selleri juice, dejligt at være igang igen på den sunde bølge omend jeg craver chokolade…. big time… og hele tiden…. spis en gulerod Pernille… men helt ærligt, en gulerod smager bare ikke ligeså godt som en Twix bar. Vel?
Men altså selvom ferie er godt, så er hverdagen jo også helt ok. Det er dejligt at være sammen med mine kolleger igen og med mine elever. Allerede i går kom der guldkorn fra dem, det er virkelig en fornøjelse at være sammen med dem og de bringer hver dag smil på læben.
Sidste år var jeg lige startet på min orlov og jeg husker det som om at jeg hele januar sov, læste og så serier. Hvor er jeg kommet langt, jeg har stadig ting at arbejde med og ting som ikke er nemme. Men alt i alt er jeg kommet langt. Og det er f*…. fedt og sejt af mig.
De der selleri, som jeg faktisk er begyndt at holde af (igen… dog ikke ligesom meget som Twix 😉 )
